Ahmet Ünal Çeviköz, Türk diplomat ve siyasetçidir ve Türkiye'yi Azerbaycan, Irak ve Birleşik Krallık nezdinde büyükelçi olarak temsil etmiştir. Ayrıca 2015 yılından bu yana Cumhuriyet Halk Partisi'nde (CHP) siyaset yapmaktadır.
Çeviköz 1970 yılında Kadıköy Maarif Koleji'nden, 1974 yılında Boğaziçi Üniversitesi İngiliz Dili ve Edebiyatı Bölümü'nden ve 1978 yılında da yine Boğaziçi Üniversitesi Siyaset Bilimi Bölümü'nden mezun olmuştur. Lisansüstü eğitimini ise 1993 yılında Brüksel Üniversitesi’nde Uluslararası İlişkiler dalında tamamlamıştır.
Çeviköz'ün kariyeri başarılarla doludur; 1978 yılında Dışişleri Bakanlığı'nda göreve başlamış, Moskova Büyükelçiliği, Bregenz Başkonsolosluğu, NATO'da uluslararası memur olarak görev, Bakü Büyükelçiliği, Bağdat Büyükelçiliği, Dışişleri Bakanlığı Müsteşar Yardımcılığı ve Londra Büyükelçiliği gibi önemli görevler üstlenmiştir. Türkiye ile Ermenistan arasındaki ilişkilerin normalleşmesi için yürütülen çabada önemli bir rol oynamış ve iki ülke arasında "Diplomatik İlişkilerin Kurulması" ve "İlişkilerin Normalleştirilmesi" ile ilgili iki protokolün hazırlanmasında ve imzalanmasında görev almıştır.
Siyasi kariyerine 2015 yılında CHP'den milletvekili aday adayı olarak başlamış, 2018 genel seçimlerinde milletvekili seçilmiştir. Çeviköz ayrıca, CHP'nin dış ilişkilerden sorumlu genel başkan yardımcısı olarak görev yapmaktadır.
Kişisel yaşamında da önemli başarılar elde eden Ahmet Ünal Çeviköz, Kadir Has Üniversitesi Mütevelli Heyeti üyesi olarak görev yapmıştır. Kendisine,2010 yılında Kadıköy Maarif Koleji ve Anadolu Lisesi Mezunlar Derneği tarafından "Kristal Martı" ödülü verilmiştir. Ayrıca Galatasaray Spor Kulübü'nde de yönetim kurulu üyeliği ve başkan yardımcılığı görevlerinde bulunmuştur.
Çeviköz, eşi Emel Çeviköz ile birlikte bir oğlan ve bir kız çocuk sahibidir. Kendisi İngilizce, Fransızca, Rusça, Almanca ve İtalyanca bilmektedir. Kadıköy Anadolu Lisesi eğitiminin Çeviköz'ün alana olan ilgisini ve entelektüel gelişimini teşvik ettiği ve diplomasi kariyerindeki başarısında önemli bir rol oynadığı bilinmektedir.
